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Le régal de nos papilles !!!

actu • Lundi 27 octobre 2025

Les menus du 27/10 au 02/11

 

Lundi Midi                                             Lundi Soir

  • Salade boulgour aux légumes                                  - Potage de navets
  • Andouille sauce moutarde                                        - Merlu sauce à l'aneth 
  • Purée de pommes de terre / Haricots verts           - Brunoise de légumes
  • Plateau de fromages
  • Ile flottante                                                                  - Corbeille de fruits

 

Mardi Midi                                      Mardi Soir

  • Salade mêlée                                                         - Potage du jardinier
  • Jambon au jus                                                        - Steak de poulet au jus
  • Frites / Fondue de poireaux                                 - Petits pois
  • Plateau de fromages
  • Cake aux poires                                                      - Corbeille de fruits

 

Mercredi Midi                               Mercredi Soir

  • Carottes râpées                                                   - Velouté de potiron
  • Haut de cuisse de poulet                                   - Endives au jambon
  • Blettes braisées / Blé créole                              - 
  • Plateau de fromages                                          - Corbeille de fruits
  • Fontainebleau aux fruits rouges

 

Jeudi Midi                                               Jeudi Soir

  • Chou blanc vinaigrette                                                - Mitonée de petits pois au jambon
  • Boulettes d'agneau au curry                                      - Tarte sablée aux prunes
  • Carottes braisées / Pois chiches
  • Plateau de fromages
  • Mousse coco

Vendredi Midi                                  Vendredi Soir

  • Pâté de foie cornichons                                        - Potage de petits légumes       
  • Filet de colin sauce persillée                                - Gratin d'oeufs durs et pommes de terre
  • Riz / Choux de Bruxelles                                       - 
  • Plateau de fromages                                              - Corbeille de fruits
  • Pachade aux pommes

Samedi Midi                                     Samedi Soir

  • Cake avocat                                                               - Potage de légumes
  • Filet mignon de porc                                               - Tarte au fromage
  • Tagliatelles / Flan de brocolis                                 - Salade
  • Plateau de fromages                                              - Corbeille de fruits
  • Baba chocolaté

Dimanche Midi                                        Dimanche Soir

  • Surimi mayonnaise                                                            - Velouté de tomate
  • Paupiette de veau sauce forestière                                 - Gratin de poireaux au jambon
  • Purée de patate douce                                                      - 
  • Plateau de fromages                                                         - Entremet praliné
  • Tarte au citron